【機材故障のお知らせ】
いつもありがとうございます。
連日の猛暑のためか、冷蔵庫が故障してしまいました。
現在、最短で修理の手配をしておりますが、
お盆休み等もあり、まだしばらくかかる見込みです。

それに伴いローテグリュッツェは冷蔵庫が直るまで、品切れとなります。

ローテグリュッツェは赤いベリーを赤ワインやシロップで軽く火を通した、ドイツのベリーソースです。
現地ではそのまま食べる他に、アイスやライスプディングに乗せたり、温めてアフォガードの様に食べたりします。
当店では同じくドイツ発祥のデザート、手作りのババロアに乗せて提供しています。
ランチのデザートとしてとお馴染みかと思います。

冷蔵庫が直るまで、しばしお待ち下さいませ。